6/21 OPEN Mille Tendresses

这款精致产品拥有入口即化的嫩滑口感。厨师精心慢炖了很长时间，浓缩了红酒的浓郁风味。这道菜是我们餐厅的招牌菜，以浓郁的酱汁和鲜美的牛脸肉为特色。它与葡萄酒搭配起来非常完美。请尽情享受它浓郁的香气。*菜单会根据季节有所变化。

这道鸭肉菜肴展现了厨师的精湛技艺，其鲜嫩的口感令许多客人感到惊喜。通过专业的烹饪技巧，我们充分展现了鸭肉天然的多汁口感和美丽的色泽。皮脆香滑，果肉鲜嫩多汁。您可以慢慢品味精致酱汁带来的和谐滋味，这些酱汁能衬托出食材的天然风味。

主厨亲自精心挑选了来自湘南和小田原地区的当地食材，这些食材是菜单的主要特色。我们提供稀有的时令蔬菜，其中一些蔬菜只有两周的采摘期，并采用能充分展现每种食材最佳风味的烹饪方法进行烹制。这些几乎每天都能见到的蔬菜，以其浓郁的风味和香气为特点。这是一道真正令人回味无穷的菜肴，让您在一盘菜中体验到四季的更迭。